Červená italská vína
Barva červeného vína pochází ze slupek bobulí a její intenzita je závislá na slunečním svitu - vyzrálosti hroznů, obsahu tříslovin, půdě, odrůdě a způsobu výroby. Světlejší červená až rubínová barva vína je charakteristická pro mladá a lehká červená vína s vyšším obsahem kyselin. Červenou až červenohnědou barvou se vyznačují vína těžší a vyzrálá, s nižším obsahem kyselin.
Červené víno má také excelentní vlastnosti pro naše zdraví. Zlepšuje paměť, pleť je svěžejší a zářivější. Červené víno dokáže inhibovat tvorbu zubního plaku. Obsahuje kyselinu ellagová, která spaluje tuky a také obsahuje antioxidanty a resveratrol, který výrazně podporuje činnost srdce.

TYP: Červené víno OBLAST PRODUKCE: Údolí Vallagarina, které je nejjižnější částí Val d’Adige a táhne se od města Trento podél řeky Adige k hranici s Veronou....

TYP: Červené víno OBLAST PRODUKCE: Vinice San Carlo, která se nachází severně od provincie Treviso v kopcovité části obce Volpago del Montello. HROZNO: 60 %...