Červená italská vína

Barva červeného vína pochází ze slupek bobulí a její intenzita je závislá na slunečním svitu - vyzrálosti hroznů, obsahu tříslovin, půdě, odrůdě a způsobu výroby. Světlejší červená až rubínová barva vína je charakteristická pro mladá a lehká červená vína s vyšším obsahem kyselin. Červenou až červenohnědou barvou se vyznačují vína těžší a vyzrálá, s nižším obsahem kyselin. 

Červené víno má také excelentní vlastnosti pro naše zdraví.  Zlepšuje paměť, pleť je svěžejší a zářivější. Červené víno dokáže inhibovat tvorbu zubního plaku. Obsahuje kyselinu ellagová, která spaluje tuky a také obsahuje antioxidanty a resveratrol, který výrazně podporuje činnost srdce.