Ragú
Ragú je tradiční italská omáčka, která se hodí nejen na těstoviny, ale třeba také na polentu nebo s rýží.
Ragú nejsou pouze masová, ale existují i zeleninová nebo z mořských ryb a plodů.
Hotová omáčka na těstoviny se starodávnou a tradiční chutí připravená s vybraného zaječího masa, pomalu vařeného s čerstvou zeleninou a aromatickými bylinkami. Zaječí...
Ochutnejte kousek tradiční benátské kuchyně a vyzkoušejte místní specialitu, kachní ragú v bílé barvě z Alpe Magna. Jemnou chuť ragú vylepšuje hořčice a bobkový list. ...
Tradiční italskou omáčku ze srnčího masa přímo pro Vás připravili v Alpe Magna. Omáčka se vaří pomalu s čerstvou zeleninou a aromatickými bylinkami, díky nimž získává svou...
Tradiční italská omáčka připravená pouze z vybraného masa, pomalu vařeného s čerstvou zeleninou, italskými rajčaty a aromatickými bylinkami, si jistě brzy najde místo mezi...
Bílé telecí ragú ovoněné aromatickými tóny muškátového oříšku s kapkou brandy připravili přímo pro Vás v Alpe Magna. SLOŽENÍ: 50% telecí maso, čerstvá...
Snad nejznámější mezi ragú, zvěřinová omáčka má intenzivní chuť, a to i díky dlouhé maceraci v červeném víně, ochucené tóny fenyklu a kmínu. Tuto hotovou omáčku připravuje...
Toskánská tradice, kterou udržují v Alpe Magna Vás nadchne svou jemnou chutí a lehce roztíratelnou konzistencí. Omáčka vyrobená z kuřecích a hovězích jater a čerstvé...