Italské extra panenské olivové oleje

Při výběru olivového oleje se zaměřte hlavně na jeho kvalitu, složení a způsob zpracování.

Vysoká teplota při smažení může způsobit změnu chuti a vůně oleje, ale nesníží to jeho nutriční hodnoty. Je důležité, aby olej nedosáhl kouřového bodu, který se u extra panenského olivového oleje (v závislosti na kvalitě) pohybuje mezi 185°C až 204°C. Jeho použití ve studené kuchyni nejlepší volbou.

3 výhody olivového oleje:

1. Olivový olej na podporu hezkého opálení

2. Olivový olej jako prevence nádorových onemocnění

3. Olivový olej má silné protizánětlivé vlastnosti