La Contarina Doge Olivový olej Extra Vergine 500ml
Italský extra panenský olivový olej La Contarina 500ml.
VÝROBNÍ OBLAST: Olivové háje v obci Illasi a Mezzane di Sotto, které se nachází severovýchodně od Verony a leží na úpatí pohoří Lessini. Nadmořská výška činí 250 až 400 metrů nad mořem.
BARVA: V prvních měsících je smaragdově zelená, později získává zelené a žluté odrazy. Barva zůstává stabilní, pokud je olej skladován při teplotách nepřesahujících 20°C.
DOPORUČUJEME: Pro jeho charakteristickou chuť je vhodný k červenému masu, zvěřině, pokrmům s houbami, k podzimní zelenině (fazole, květák, ...) nebo do Trippa alla romana (Dršťky po římsku s rajčaty).
Množství: 500ml
Extra panenský olivový olej La Contarina ožívá na svahu údolí Mezzane a dotýká se zemí Illasi. Produkt je zaměřen na kvalitu, na zvýšení organoleptických (smyslových) vlastností a na respektování integrity ovoce. Cílem je dokonalé spojení mezi zemí, olivovníkem a lidmi v nedotčeném ekosystému.
