Amarone Checo DOCG Damoli 2015 0,75l + doprava nad 2.000,-Kč ZDARMA
TYP: Červené víno 
OBLAST PRODUKCE: Oblast Jago (200 m n. m.), Mazzano (400 m n. m.) u města Negrar, oblast Valpolicella Classica.
HROZNO: Corvina, Corvinone, Rondinella.
VINIFIKACE A ZRÁNÍ: Lehce přezrálé hrozny se sklízejí ručně během měsíce října. Po sklizni dochází k tzv. appassimento nebo-li sušení hroznů, které trvá 100-120 dnů. Po lisování hroznů jsou vloženy lisy do ocelových nádrží, kde šťáva kvasí s hroznovými slupkami asi 30-40 dní. Během kvašení se víno a hroznové slupky denně ručně míchají s pumpováním do klína a tzv. délestage (francouzský termín pro stáčení a navrácení vína zpět do tanku), aby se z produktu získalo maximum.
CHARAKTERISTIKA: Má hlubokou granátově červenou barvu. Je intenzivní, elegantní a obohacené o chutě švestek, třešní a džemu. Na patře je suché, teplé, měkké, plné, silné a vytrvalé. Překvapí chutěmi koření, kávy, kakaa, přezrálého ovoce a balzamika.
DOPORUČENÍ K PODÁVÁNÍ: Vhodné k pečenému červenému masu, zvěřině, pečeni, dušeným masům, zralým a silným sýrům.
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: Podává se při teplotách mezi 15-18°C.
OBSAH ALKOHOLU: 15,5 % obj.
OBSAH LAHVE: 0,75l
Malé rodinné vinařství Damoli, které se znovuzrodilo před několika lety po přestávce trvající dvě desetiletí, se nachází v oblasti Valpolicella, která je známá převážně svými úrodnými vinicemi, díky kterým vzniklo víno Amarone.
Rodina žije již od roku 1623 v Jago, v oblasti Negrar, kde se intenzivně stará o vinice. V tomto rodinném vinařství pracuje celá rodina. Otec, Bruno Damoli, je majitelem a odborníkem ve vinařství, syn, Daniele Damoli, pracuje jako enolog a vinař a Lara Damoli odpovídá za komunikaci se zákazníky a odběrateli a marketing.
Vinařství vyrábí jen velmi malé množství vín s důrazem na kvalitu, a to:
- Checo Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico
- 1623 Recioto della Valpolicella D.O.C.G. Classico
- Brigasco Rosso del Veronese IGT
- Giago Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore
- La Morarìa Valpolicella D.O.C . Classico
- Biancheté Bianco del Veronese I.G.T.