Egle Valpolicella sup. DOC Albino Armani 2019 0,75l + doprava nad 2.000,-Kč ZDARMA
TYP: Červené víno
OBLAST PRODUKCE: Hrozny se pěstují na vysokých kopcích ve vinařské oblasti Valpolicella Classico mezi 300 a 500 metry nad mořem.
HROZNO: Corvina, Corvinone a Rondinella.
VINIFIKACE A ZRÁNÍ: Fermentace probíhá na slupkách v malých nerezových nádržích s častým stáčením a navrácením vína zpět do nádrže tzv. proces délestage. Víno zraje ve velkých sudech.
CHARAKTERISTIKA: Víno přitahuje pozornost svou rubínově červenou barvou, která je jasná a rafinovaná. Aroma je svěží jako čerstvý vzduch z kopců, z nichž toto víno pramení. Připomíná vůni červeného ovoce, švestek a cyklámenu (bramboříku). Vůně je doplněná o lehký balzamikový nádech. Při prvním ochutnání je víno jemné, ale přesto živé a šťavnaté s aromatickou vytrvalostí vzácné elegance.
DOPORUČENÍ K PODÁVÁNÍ: Víno je dokonalým doplňkem ke každodenní jídlu. Hodí se k tradičním italským pokrmům jako je například polenta se sýrem a houbami.
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: Podává se při teplotách mezi 14-16°C.
OBSAH ALKOHOLU: 13,5 % obj.
OBSAH LAHVE: 0,75l
Italské vinařství se základy již od roku 1607 vyrábí vína ze tří oblastí v Itálii, a to Valle dell'Adige, Veneto a Friuli Venezia Giulia. Jejich práce se opírá o řadu hodnot.
NEOPAKOVATELNOSTKaždé víno má charakteristické terroira neboli komplex konkrétních vlivů, které se promítají v samotném vínu např. typ půdy, srážky, nadmořská výška či tradice a um vinaře.
ETICKÝ PŘÍSTUPKaždý z vinařů v Albino Armani zasazuje nová semena z dlouholetou vizí a dbá na budoucnost země a blahobyt lidí, kteří žijí v okolí.
TRANSPARENTNOSTVinařství si zakládá na dobrých lidských vztazích se zákazníky a dodavateli.
TERITORIALITAVyrábí vína ze tří oblastí v pěti sklepech, z nichž každý se zrodil s přesným záměrem zúrodnit dary své země.
UDRŽITELNOSTCertifikát SQNPI, který vinařství Albino Armani vlastní, značí ekologickou, sociální a ekonomickou udržitelnost této firmy, a to v každém kroku dodavatelského řetězce.
ČISTÉ ZÁKLADYVíno vyrostlo v prostředí čerstvého vzduchu přírody zavlažováno vodou z horských řek.
